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Las 10 reglas de la dieta sostenible

Las 10 reglas de la dieta sostenible


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Para alimentación sostenible según uno dieta sostenible hay diez normas. Productos locales, agua del grifo, productos ecológicos y los demás que vemos a continuación. Por qué dieta sostenible es el que es bueno para nuestra vida pero también para el medio ambiente según la definición de dieta sostenible desarrollado por la FAO: régimen alimentario de bajo impacto ambiental que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional, pero también a una vida sana para las generaciones presentes y futuras.

Las 10 reglas de la dieta sostenible

  1. Compra productos locales. Aunque no todo lo que comemos se puede encontrar en la zona, los beneficios de cero km son innegables. Viva los productos frescos que apoyan la economía local y contienen las emisiones de CO2 al reducir el transporte.
  2. Come productos de temporada. Pues sí, a veces lo olvidamos pero las frutas y verduras tienen su propia estacionalidad. Una dieta que sigue las estaciones es más saludable, más sabrosa y reduce los costos para el medio ambiente.
  3. Limita tu consumo de carne. La dieta sostenible se acerca a la dieta mediterránea y excluye un menú con predominio de proteínas animales (que, entre otras cosas, cuesta más). La carne debe consumirse en cantidades moderadas algunas veces por semana, prefiriendo la producida con zootecnia tradicional (no intensiva) y orgánica.
  4. Elige bien el pescado. Además de respetar la regla de tamaño mínimo, se deben preferir las especies locales aunque no sean las más valoradas en el mercado. A las clásicas especies de 'filete de pescado' (atún, lubina, salmón ...) puedes preferir el pescado azul o en cualquier caso diversificar tu elección.
  5. Evite el desperdicio de alimentos. No es sostenible que casi un tercio de los alimentos comprados acaben en el basurero. Este enorme desperdicio implica un enorme impacto ambiental, además de la pérdida económica.
  6. Dar preferencia a los productos orgánicos. Italia sobresale en materia orgánica en términos de áreas cultivadas, pero en el consumo de productos orgánicos podría hacerlo mejor. Se prefiere la agricultura orgánica porque se basa en el respeto por la naturaleza, los recursos (suelo y agua) y protege la biodiversidad al eliminar el uso de productos químicos ajenos a los procesos naturales.
  7. Reducir el embalaje. No tiene sentido que alrededor de unos pocos gramos de comida haya un paquete voluminoso de papel, cartón, plástico y metal. Los envases se transforman en residuos y por tanto en un coste social. Deben preferirse los productos con menos embalaje.
  8. Evite los alimentos demasiado procesados. Algunos argumentan que la regla correcta es la de 5 y dicen: '¡evite productos que contengan más de 5 ingredientes!'. Uno se pregunta 'por qué no 4' o 'por qué no 6', pero ese no es el punto. Ciertamente, los alimentos procesados ​​en exceso requieren muchos recursos para producirse y tienen un alto impacto ambiental. También suelen contener demasiados azúcares, sales y grasas.
  9. Bebe agua del grifo. Se garantiza que es saludable y, a menudo, bueno también. El agua embotellada puede no ser necesariamente mejor que el agua del grifo y si protegemos las capas freáticas podemos tener un agua excelente en casa. Existen muchos sistemas para purificar el agua doméstica.
  10. Evite los desperdicios en la estufa. Podría ser una secuela de la regla número 5, pero merece un énfasis aparte: además de no desperdiciar y reciclar alimentos, un buen uso de la estufa ayuda a no desperdiciar recursos y dinero.


Video: COMO SABER SI UN ALIMENTO ES KETO. QUE PUEDO COMER EN LA DIETA KETO PARTE 1. Manu Echeverri (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Blathma

    Me uno. Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  2. Powell

    Todo esto solo la convención

  3. Lidmann

    Creo que está equivocado. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.

  4. Bairrfhoinn

    Probablemente si

  5. Nenos

    Que pensamiento tan elegante



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